quarta-feira, 16 de março de 2011

Análise ímediata ou separação de místuras


 
Análise imediata é o conjunto dos processos mecânicos e físicos utilizados na separação das substâncias constituintes das misturas heterogênias. Esses processos não alteram a natureza química da substância. Para escolher entre os métodos de separação existentes,é preciso levar em consideração aspectos como velocidade de separação,custo,e eficiência.

Métodos de separação de misturas heterogêneas (suspensões)

Imantação ou separação magnética: Método que utiliza as propriedades magnéticas de um material; portanto, só é possível quando um dos componentes é traído pelo íma. Método utilizado para a separação de sólidos.
Exemplo: Limalha de ferro e enxofre.

Levigação ou flotação:
Consistem em afasta duas fases sólidas por meio de um líquidode densidade intermediária. A fase menos densa flutuará. Método ultilizado para a separação  de sólidos. Exemplos: mistura de areia e serragem no qual se adiciona água.A serragem flutua,enquanto a areia fica no fundo do frasco.

Decantação: Deixa-se  a mistura em repouso para que a fase de maior densidade se deposite no fundo do recipiente por ação da gravidade. Método ultilizado para separação de sólido em líquido,sólido em gás ou líquido em líquido. Exemplo: areia e água; ar e poeira; água e óleo.


Centrifugação : É um processo mecânico,por meio do qual se aumenta a força gravitacional e ,portanto,acelera-se sedimentação.A centrífuga é um aparelho que pode ser manual ou elétrico. Método ultilizado para separação de sólido em líquico,sólido em gases ou líquidos entre si.
Exemplo: Fase sólida na análise bioquímico do sangue, talco em água.
Filtração: afastamento da fase sólida de uma fase líquida por meio de uma superfície porosa. Se nescessário,pode-se reduzir a pressão para que a filtração seja mais rápida.
Exemplos: coar café.

Cãmara de poeira ou chicana: Consiste em uma tubulação que contém em seu interior uma série de obstáculos. Formando-se a mistura a passar pela abertura, os obstáculos reterão a fase sólida.Método ultilizado para a separação de sólidos em gases.
Exemplo: ar e poeira.
Dissolução Fracionada ou seletiva: Processo já descrito em misturas homogêneas. Ultilizando para separação de sólidos.
Exemplo: areia e cloreto de sólido.
Sifonação: Usado para separação de líquidos imiscríveis por meio de ação da gravidade. Método ultilizando para separação de líquidos.
Exemplo: azeite e água.

Metodo de separação de misturas                                                           Homogêneas ( soluções)
Os processoos de análise imediato mais usados na separação dos componentes de uma solução estão relacionado a seguir :
Fusão Fracionada ou simples; como cada cubstância tem uma temperatura de fusão,ao aquecer uma mistura sólida o componente de menor ponto de fusão passa para o estado líquido,enquanto os demais comonentes permanecem no estado sólido.A mistura torna-se heterogênea,eo líquido pode ser decantado.Portanto,esse método é ultilizado na separação de sólidos em sólidos. Exemplos: ouro e mercúrio de seus respecitivos minérios.
Destilação fracionada ou simples: aquece-se a solução até que ela entre em ebulição.O componente de menor ponto de ebulição passa para o estado de vapor e se condensa ao encontar em contato coma superfíce fria do condensador.Asssim,separa-se um dos líquidos da mistura.A destilação simples é ultilizada na separação de sólido em líquido (água e sal de conzinha,por exemplo) e a fracionada é usada para separação de líquido em líquido ( água e álcool,por exemplo) e em misturas grossas ( gases oxigênio e nitrogênio ).
Dissolução fracionada ou simples: trata-se a solução sólida com um solvente que dissolva apenas um componente. Método ultilizado na separação de sólidos misturados. Exemplo: areia e sal.

Cristalização: sob certas condições de temperatura e pressão, as substâncias tendem a organizar suas moléculas em pequenos sólidos cristalinos que se precipitam e acomodan-se no fundo do recipiente. O cristal formado por solidificação resiste às variações de temperatura e pressão. Método ultilizado para separação de sólido e líquido.





Fonte de pesquisa :
Livro” Mega Estudante Cidadão “
Editora Rideel .

Componentes:
Jéssica Castro ,
Marianne Batista,
Marilia Barbosa,
Naira Laíza .
Colégio Estadual Jorge Khory
1º ano “A”

Mistura


Mistura é o material constituído por duas ou mais substâncias puras.
Por exemplo:o ar,que é uma mistura de Nitrogênio,oxigênio,gás carbônico,hidrogênio,ozônio,gases nobres etc.
Ao contrario das substâncias puras,as misturas,por terem composições variáveis.
Para indicar as substâncias puras usamos fórmulas,para elementos químicos usamos os símbolos,no entanto para a mistura não há representação específica.Comumente,
Indicam-se  apenas seus componentes.
Exemplos: mistura de água e açúcar, mistura de nitrogênio e gás carbônico etc.

Classificação:
 Misturas Homogêneas ( ou soluções ) :
Apresentam as mesmas propriedades em qual quer parte de sua execução; não há superfície de separação.
Exemplo: Gasolina+Álcool, água+açúcar etc .


Misturas heterogenias:  Não apresentam as mesma propriedades em todas as partes de sua extensão .É possível detectar pelo o menos uma superfice de separação entre os componentes .
Exemplos: álcool+ areia ,azeite + água etc.


É bom saber :
O mel é um exemplo supersaturada. Quando deixamos em repouso,sendo seu principal soluto glicose,ele se cristaliza. Daí muitas pessoas pesam que o mel se estragou ,mas se aquecide em banho- Maria a temperatura aumentará e fará com que a glicose cristaliza se dissolva,regendo a solução supersaturada inicial.


Substância Pura Simples e Pura Composta

Substância pura simples
As substâncias puras simples são formadas por apenas um elemento químico. Por exemplo, o gás Nitrogênio é composto apenas por átomos N:
molecula nitrogenio
Outros exemplos: H2, O2, O3 (ozônio), Fe, Al


Substância pura composta
Já as substâncias puras compostas podem ter vários elementos químicos diferentes na mesma molécula.
Por exemplo, a água pura contém apenas moléculas H2O, mas como sabemos, é formada pelos elementos químicos Hidrogênio e Oxigênio:

Essas substâncias podem originar sistemas homogêneos e heterogêneos:
Sistema homogêneo
Apresenta apenas uma fase, que pode ser visualmente identificada. Exemplo: copo de água líquida.
copo agua
Sistema heterogêneo
Pode apresentar mais de uma fase, como um copo de água com gelo (lembrando que tudo que está no copo ainda é água, apenas em estados físicos diferentes).
agua mais gelo